[只为一碗好面：一个日本人在中国30年的寻面之旅][ [日]坂本一敏][共1册][epub+azw3+mobi][百度云盘][电子书下载]

黑鲤 · 发表于 2025-1-23 12:28

本帖最后由黑鲤于 1-3 18:16 编辑

只为一碗好面：一个日本人在中国30年的寻面之旅.jpg

作者简介

坂本一敏，1941年生于名古屋，京都大学文学系哲学专业毕业，1974年在海外旅行部负责中国相关业务首度访华。1975年创立并供职于中国旅行专门部门，之后的27年间，从事中国旅行的相关业务。1994年回日本担任中国旅行部部长。1997年创立访问中国的旅行公司并担任董事长，总经理。

内容简介

本书由日本人坂本一敏所著，他花费近30年时间，跑遍中国450多个市、县，边设计旅游线路，边寻找当地特色面食。到目前为止，坂本一敏访华次数超过290次，去过中国2 000多个地方，吃了3 000多碗面。这本书按地域梳理了中国近百种面食，通过作者的所见、所闻、所感，辅以大量的纪实图片，不仅记录了中国的面食文化，还对珍贵的面食制作工艺及过程进行了还原。本书不仅是一场中国面食盛宴，还见证了中日友好和时代变迁，具有珍贵的纪念意义。

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TopGun · 发表于 2025-1-23 12:29

哦哦哦，这个真是令人刺激，超级支持！！！

qiguaideta · 发表于 2025-1-23 12:29

最爱吃各种面条了

司马老A · 发表于 2025-1-23 12:30

超级喜欢吃面条的说

TopGun · 发表于 2025-1-23 13:34

要得要得，非常的好，正是我在找的！！

100 · 发表于 2025-1-23 13:35

感谢分享

游牧之神 · 发表于 2025-1-23 17:30

楼主太给力了，找了很久,下载欣赏中……

游牧之神 · 发表于 2025-1-31 06:20

应该不错啊！

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